728x90 반응형 멸치1 오메가 3가 풍부한 음식 BEST 3 건강한 식단을 구성하기 위해 오메가 3 지방산은 중요한 영양소입니다. 오메가 3 는 심장 건강, 뇌 기능, 눈 건강 등에 도움을 줄 수 있는 지방산입니다. 오늘은 오메가 3가 풍부한 음식 베스트 3를 소개하겠습니다. 사람의 건강에 중요한 오메가 3 지방산은 ALA(α-linolenic acid, 알파리놀렌산), EPA , DHA 3가지로, 그중 EPA와 DHA가 건강기능에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다(식약처 고시). 사람의 경우, 오메가 3 지방산 중 ALA를 5% 미만인 낮은 효율로 EPA와 DHA로 전환하여 사용합니다. 그리하여 오메가 3 지방산 중 ALA보다 EPA와 DHA에 중점을 맞춰서 EPA와 DHA가 풍부한 음식들로 선정하였습니다. 쉽게 접할 수 있는 음식들 중에서 건강 기능에 도움.. 2023. 7. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형